Hjemme vil denne grøn selvfølgelig vokse værre end på den åbne jord, men den vil stadig glæde dig med en høst året rundt.
Brugsanvisning
1
Basilikum (Ocimum basilicum). Prøv Genovese-sorten, som har en klassisk smag, Siam Queen-sorten for en skarp smag, Lemon-sorten for at tilføje citrus-smag til retterne.
Lavrushka (Laurus nobilis). Huset vokser langsomt, men forvandles til en busk, som er let at forme. Der er to-årige blade.
Kervel (Anthriscus cerefolium). Også kendt som fransk persille. Det har anis smag.
2
Gressløg (Allium schoenoprasum). Det er meget simpelt at få ved destillation fra en almindelig pære.
Koriander (ejes af sativum). Det kaldes kinesisk persille, godt plantet med frø. Efter høsten ikke er opdateret, så det er bedre at dyrke i flere potter med det samme.
Dild (Anethum graveolens). Det er også bedre at så i flere containere på én gang.
Marjoram (Origanum spp.) Tilhører oregano-familien, men har en sødere smag.
3
Pebermynte (Mentha spp.). Hjemne dyrker pebermynte og citronmelisse.
Oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum). To år gammel. Riv ofte af blade for at stimulere ny vækst.
Persille (Petroselinum spp.). Det kan plantes med frø, men kan dyrkes fra persille rod.
Rosmarin (Rosmarinus officinalis). Han kan ikke lide tør luft og vokser langsomt, men aromaen fra den er vidunderlig.
