Hvordan nøjagtigt bestemmes ægens friskhed? Hvordan man bare skræl mandarin? Eller hvordan holder man salaten frisk? Der er visse subtiliteter, der hjælper alle med at tackle små økonomiske problemer.
Brugsanvisning
1
Hvordan man bare skræl mandarin? Dette råd er især nyttigt for dem, der ikke kan lide at rodne med skrælende citrusfrugter i lang tid. Det er nok at afskære øverste og nederste del af mandarinen, foretage et snit i midten og strække det ud som en krans. Dette tip kan anvendes på appelsiner og grapefrugter.
2
Hvordan bestemmes ægens friskhed? De, der spiser æg ofte eller ofte bruger dem i bagning, er det vigtigt at vide, om æggene er friske. Læg ægget i en skål med vand. Jo tættere ægget er på bunden, jo friskere er det. Hvis et æg er dukket op, skal det først bruges. Hvad er grunden til dette? Æggeskallen er porøs, så luften langsomt kommer ind i ægget. Jo mere luft der kommer ind i ægget, jo lettere bliver det, hvilket forklarer dens opstigning til vandoverfladen.
3
Hvordan får man skærebrættet til at glide? Når du arbejder med en skarp kniv, er det vigtigt, at skærefladen ikke glider, fordi du ellers kan få ondt. I dette tilfælde er det nok at lægge et fugtigt papir eller almindeligt håndklæde under skærebrættet, hvilket vil hjælpe med at holde det bevægeligt.
4
Hvordan spildes ikke juice på vejen? Det er meget enkelt. Tag en plastfolie, og dæk den med et glas ovenpå, sæt et rør fast - og nu beskytter du dig mod spild og kan nyde turen. Især dette råd kan være nyttigt for dem, der har urolige børn.
5
Hvordan kan man hurtigt skære en vandmelon? Mange kan ikke lide at spise vandmelonskiver, fordi vandmeloner er meget saftige og let at blive snavset. Nogle spiser vandmelon med en ske. Eller du kan blot bruge dette råd og skære vandmelons kød i firkanter og derefter hælde det i en skål med en skarp bevægelse.
6
Hvordan holder man salaten frisk? Bare tag et papirhåndklæde, læg det på salaten, og dæk den skål, hvor salaten er placeret med en klamfilm. Serviet absorberer overskydende fugt og holder salaten frisk og sprød.
7
Hvordan fjerner man et frø hurtigt fra et kirsebær? Tag en glasflaske. Det er vigtigt, at flasken er mindre end størrelsen på kirsebæret. Brug en spisepinde til at skubbe stenen fra kirsebæret ind i flasken. Dette tip er nyttigt, hvis du f.eks. Skal bage en kirsebærkage.
8
Hvordan skærer man blødt kiks i halvdelen ved hjælp af tandtråd? Selv med den største og skarpeste kniv er det ikke altid muligt at skære kikset jævnt. Prøv at gøre dette med tandtråd (fiskelinje eller stærk tråd). For at skære kagen nøjagtigt i halvdelen skal du klæbe en tandstikker på samme niveau. Du kan også skære blød ost med tandtråd. I modsætning til at skære med en kniv, vil ost ikke klæbe eller klumpe sig fast på en tråd.
9
Hvordan bages cupcakes, så det er let at trække dem ud? Mange fedtede bageplader med olie, andre bruger færdige papirbager. Og du kan bruge pergament, bare skære et lille stykke pergamentpapir og knuse det med et glas.
10
Hvordan redder du dig selv fra at rengøre pladen fra det undslipte skum? Læg en træspatel på kanten af opvasken. Trætilbehør opvarmes ikke som metal og absorberer fugt, som skummet stiger op, men løber ikke væk.
11
Hvordan smelter kandiseret honning? Ofte oplever de, der har honning i huset, et problem, når det krystalliserer og mister sin tidligere bløde struktur. Det er meget simpelt at løse. Læg en krukke honning i et vandbad. Meget snart får skat sin oprindelige form.
12
Hvordan åbner man en krukke? Mange mennesker har svært ved at åbne dåser. Men alt er enkelt. Brug en gummihandske for at forhindre, at dine hænder glider, når du åbner dåsen.
13
Hvordan kan man hurtigt skære cherrytomater i to? Læg cherrytomaterne på et plastikdæksel, tryk dem på toppen af det andet låg. Brug en skarp kniv til hurtigt at klippe kirsebæret i halve, hvorved du sparer tid.
14
Hvordan fryses is, så den forbliver gennemsigtig? Det er vigtigt at kende et advarsel - for at isen skal se gennemsigtig ud, når den er frosset, er det nødvendigt at bruge filtreret kogt vand. Især smukt udseende isterninger med skiver af citroner eller frugter, der kan supplere drikkevarer.
15
Hvordan holder man kagen frisk? Ingen vigtig fest er afsluttet uden en kage, og en kage spises ikke altid helt. For at holde kagen blød og frisk skal du pin brødstykkerne med tandstikker på udskæringen af kagen. Dette forhindrer, at den tørrer ud og holder den frisk.
