Mange køkkener har kobberprodukter - for eksempel cezve, stewpan, samovar, bakke. De kan være både gamle, konserverede fra gamle tider og moderne genindspilning. Kobbergizmos er ikke kun smukke, men også meget praktiske i hverdagen.
Kobberprodukter har en unik charme, som giver dig mulighed for at bruge dem ikke kun til det tilsigtede formål, men også for at behage øjet. For eksempel bruges bakker ofte ikke kun som køkkenredskaber, men som dekorationselementer. Den eneste gener - kobberredskaber kan mørkne eller blive dækket med en grønlig coating.
Hvorfor bliver kobberretter mørke?
En kobberbakke med bemærkelsesværdig skønhed kan trofast tjene dig i mange år, men når den holdes i luften, får dens overflade en grøn farvetone. En sådan raid ser meget grim ud og er i sig selv lidt giftig. Dette sker på grund af luftens indvirkning på materialet.
Luft er en blanding af gasser - ud over nitrogen og ilt har den også kuldioxid og lidt vanddamp samt svovlbrinte. Dette indhold bidrager til dannelsen af sort eller grøn plak på overfladen af kobberprodukter. Grøn plak - kobberhydroxid-carbonat - er et stof, der ligner sammensætningen som malachitmineralet.
