Med fremkomsten af mikrobølgeovne er køkkenlivet for millioner af husmødre blevet meget lettere, men på trods af de åbenlyse fordele er der en række regler, der ikke kan brydes, når man bruger en mikrobølgeovn i hverdagen. Forsømmelse af disse tip kan føre til triste konsekvenser, såsom: brand, eksplosion inden i ovnen, forbrændinger, nedbrydning af udstyr.
Brugsanvisning
1
Opvarm ikke modermælk i mikrobølgeovnen. For det første kan du ikke kontrollere opvarmningstemperaturen, og for det andet dræber mikrobølger al den ernæringsmæssige værdi af modermælk, hvilket ikke vil føre til noget godt for babyen.
2
Forsøg aldrig at koge rå æg i mikrobølgeovnen. Denne idé er dømt til fiasko, for under påvirkning af høje temperaturer flyver et råt æg fra hinanden, og du bliver nødt til at vaske ovnen i lang tid fra sådanne konsekvenser.
3
Mange forskere anbefaler ikke at opvarme mad i plastbeholdere, selvom de er designet til at blive opvarmet i en mikrobølgeovn. Undersøgelser blev foretaget med resultaterne, som viste, at plast under indflydelse af mikrobølger frigiver en dosis østrogenlignende stoffer, de kommer ind i fødevaren og kan medføre alvorlige konsekvenser over tid. Det er bedst at varme mad ved at flytte den fra en plastbeholder til en glasplade.
4
Gamle cirkler i Sovjetunionen er også usikre til opvarmning i mikrobølgeovnen. De retter fra disse år indeholdt ofte i deres sammensætning urenheder af bly og andre tungmetaller, der kunne forårsage forgiftning.
5
Frosset kød er meget vanskeligt at afrime i en mikrobølgeovn, da kanterne vil blive bagt, og midten forbliver uberørt. Hvis der ikke er nogen panrotationsfunktion i mikrobølgeovnen, kan optøning af kød og fisk blive farlig, fordi ujævn varmefordeling øger sandsynligheden for, at patogener multipliceres i råproduktet.
6
Mikrobølgeovnen kan beskadiges af et termokrus, der er anbragt i den for at varme op. Deres design er lavet på en sådan måde, at et lag folie er placeret inde for at opretholde temperaturen, hvilket vil beskadige ovnen fra interaktion med mikrobølger. Før du opvarmer noget i sådanne redskaber, skal du læse etiketten og sørge for, at kruset er til mikrobølgeovnen.
7
Anbring aldrig opvaskemaskiner i mikrobølgeovnen med guld- eller metalkanter. Forgyldning og metal kan reflektere mikrobølger og forårsage skade på ovnen.
8
Polystyrenbeholdere er heller ikke designet til at varme mad i mikrobølgeovnen. Ved opvarmning er en sådan beholder i stand til at udskille mange kemiske forbindelser i fødevarer, hvilket er utrygt for helbredet.
