Det er meget praktisk at lave mad på en gasovn - en åben ild opvarmer hurtigt skålen; om nødvendigt kan opvarmningstemperaturen justeres. Når du bruger gas, skal du imidlertid ikke glemme, at dette er en eksplosiv type brændstof. For at minimere mulige risici installerer gasovnproducenter en speciel enhed på deres produkter - gasstyring.
Princippet for betjening af enheden, kaldet "gasstyring", er simpelt: i tilfælde af utilsigtet udryddelse af flammen slukker mekanismen for gasforsyningen til ovnen og brændere. Tilstedeværelsen af en sådan enhed sikrer umuligheden af lækage af blåt brændstof.
design
I tekniske termer er enhedens mekanisme også ganske enkel. Designet inkluderer en elektromagnetisk ventil, en termoelement, en ledning. Det første element er en integreret mekanisme, der er forbundet til kogepladen. Når termoelementet modtager et signal, der angiver tilstedeværelsen af høj temperatur (du antændte gassen på kogepladen), trykker ventilen på kogepladen, og som et resultat forbliver den i åben position.
Termoelement - to tynde ledninger af forskellige legeringer, hvis ender er forbundet med hinanden. Forbindelsen er en smeltet kugle, der kan skjules i et hus. Når den udsættes for temperatur, opstår der en elektrisk strøm ved termoelementets frie ender, der tilføres termisk ventil. Termoelementet er installeret nøjagtigt på brandkanten, ved brænderen.
