De fleste husmødre bruger kobberredskaber til madlavning, da det antages, at marmelade deri brænder mindre. Men hvis dette sker, tager rengøring meget tid og kræfter.
Generelt når kobber marmelade brænder kobberredskaber sjældent, men hvis en sådan gener opstod, er det bedst at bruge stoffer som salt, soda, citronsyre, vasketøjssæbe og silikatlim til at bekæmpe udbrændingen.
For at rengøre kobberredskaber kan du naturligvis også bruge købte pulverrensemidler designet specielt til kobber, men de fleste af dem indeholder slibende partikler, der har negativ indflydelse på opvasken. Hvis du ønsker, at dit kobberbassin skal forblive som nyt i lang tid, skal du bruge en af nedenstående instruktioner til at rengøre det.
Sådan rengøres et kobberbassin med citronsyre
Først skal du fjerne det resterende marmelade fra bassinet med en ske og være forsigtig med ikke at ridse retterne selv. Derefter hældes vand over kulstofledningen i bassinet og tilsæt lidt citronsyre (der kræves en teskefuld pr. Liter vand). Dæk håndvasken med et låg og anbring det på en langsom ild i 10-15 minutter. Efter en tid skal du slukke for gassen og lade vandet i kummen afkøle helt, og skyl den derefter på den sædvanlige måde.
Sådan rengøres et kobberbassin med bagepulver
Kombinationen af soda, sæbe og silikatlim klarer sig med forbrændt marmelade på kobberfat, især hvis alt er gjort korrekt. Så, så der ikke forbliver spor af forbrændinger i kobberbassinet, fyld det med vand og tilsæt en spiseskefuld soda, vasketøjssæbe (det skal først rives) og lim (mængden af stoffer angives pr. Liter vand), bland godt og brænd på. Vent til indholdet af bækkenet koger, og sluk derefter for gassen. Når vandet er afkølet, skal bunden og væggene i bassinet rengøres med en stiv børste (ikke metal) og skylles grundigt.
