Støbejernsgitre med gasovne er et af de mest "problematiske" steder i køkkenet. Et lag med kaket fedt "bygger sig hurtigt" på dem, og for at slippe af med det, bliver du nødt til at arbejde hårdt - eller ty til hjælp fra moderne husholdningsapparater.
Hvidevarer fungerer for os: opvaskemaskine og dampgenerator
Hvis huset har en opvaskemaskine, og grillen er adskilt i dele - kræver kampen mod fedtforekomster ikke meget indsats fra værtinde. En cyklus i intensiv tilstand er nok til at sikre, at grillen genvinder sin uberørte renhed. Hvis kropsfedt ophobes over flere måneder, vil opvaskemaskinen sandsynligvis ikke være i stand til at håndtere det med det samme. I dette tilfælde kan du efter afslutningen af den første cyklus uden at vente på afslutningen af tørringen fjerne ristene fra opvaskemaskinen og behandle dem manuelt: de lettede og blødgjorte fedtlag kan let fjernes med en kniv eller en stiv børste. Du kan undvære "manuelt arbejde", men til en fuldstændig rengøring af ristene er der brug for en eller to vaskecyklusser.
En husholdningsdampgenerator kan også hjælpe med at rense op urenheder fra risten på en gasovn. Damp har en temperatur på ca. 140 ° C, og dette er nok til at fjerne kulstofaflejringer og fedtede aflejringer fra støbejernsoverfladen. En lille rund dyse med stiv børste bruges normalt til at rengøre ristene, men det er ikke altid muligt at komme til vanskeligt tilgængelige steder, så snavs kan forblive i hjørnerne. Men rengøring af ovnen i dette tilfælde sker uden brug af husholdningskemikalier.
Rengøring af blødgøring af rist
For at spare din egen styrke er det bedre at blødgøre snavs inden rengøring i en vaskemiddelopløsning før rengøring. Dette kan gøres i et emaljebad eller et stort bassin. Opløs et fedtbekæmpelsesmiddel i meget varmt vand (du kan bruge rengøringsmidler til komfurer og ovne, geler til køkkenoverflader, opvaskemiddel eller ethvert andet alkalisk produkt). Du kan bruge almindelig soda. Nedsænk ristene i opløsningen i flere timer.
Alkali opløser fedt, og blødgjorte aflejringer vil blive meget bedre rengjort fra støbejern. Før du vasker, kan du igen anvende et rengøringsmiddel (allerede ufortyndet) på risten og lade det stå i 10-15 minutter til eksponering.
Til rengøring af risten er det bedre at bruge ikke svampe (de slettes meget hurtigt på støbejern), men en stiv børste eller metalvaskeklud. Hjørner og vanskeligt tilgængelige steder kan behandles med en gammel tandbørste.
Blødgøringsfri rengøring
Hvis gitteret er i ét stykke, og det er umuligt at dyppe det i vand, skal du gøre det uden at blødgøre. I dette tilfælde bliver du nødt til at bruge mere aggressive rengøringsmidler. Som regel bruges specielle spray til rengøring af ovne og produkter mærket “Anti-fedt” til rengøring af forurenede rist.
Fugt risten med vand, behandl med et produkt, lad det virke i 10-15 minutter, børst det derefter forsigtigt. Ved alvorlig forurening skal denne procedure gentages flere gange.
Vær opmærksom
Hvis du renser risten uden at fjerne den fra komfuret, skal du dække overfladen på komfuret med folie, så kommer snavs og rengøringsmiddel ikke ind i dysen.
Selvom du bruger et mildt rengøringsmiddel til rengøring af stativerne, skal du bære gummihandsker. Rengøring af gitrene er et beskidt job, derudover er risikoen for at ridse dine hænder eller knække dine negle ret stor.
Før rengøring kan du kalcere de mest forurenede steder over en ild for at forbrænde fedtforekomster.
