Moderne gasovne er slående forskellige fra hinanden i design og egenskaber. For det rigtige valg skal du tage hensyn til kriterier som: antallet af brændere, typen og størrelsen af ovnen, tilstedeværelsen af et automatisk tændingssystem og andre.
Nogle forbrugere foretrækker moderne gasovne frem for elektriske. På gasbrændere koges mad meget hurtigere. Derudover kræver elektriske komfurer ekstra tid til fuld varme.
Før du køber en gasovn, skal du være opmærksom på dens brændere. Her spiller den vigtige rolle af de såkaldte dyser, der er ansvarlige for tilførsel af gas-luftblandingen. Typisk varierer dyserne i diameter. Diameterværdien er omvendt proportional med en sådan parameter som gastryk. Pladerne er typisk udstyret med et sæt dyser i forskellige størrelser. Blandt brændere skal man være til stede med øget kraft med en øget dyse.
Nogle komfurer har kombineret brændere - gas og elektrisk. Dette er meget praktisk i tilfælde af strømafbrydelse eller gasforsyning.
Når du vælger en komfur, skal du overveje kogepladen nøje. Den mest budgetmæssige mulighed er panelets emaljerede belægning. En rustfri belægning er en mere praktisk mulighed (let at rengøre og ikke udsat for korrosion). En hærdet glasskomfur er en udsøgt og dyr mulighed. Det er især holdbart og slagfast.
Hvad angår ovne, kan de være af tre typer - med en gas- eller elektrisk ovn samt kombineres med en elektrisk grill. Elektriske ovne bruger normalt en masse energi. Derfor er du nødt til at vide med sikkerhed, at dine ledninger kan modstå en lignende belastning. Bemærk, at elektriske ovne kan have 4 varmeelementer og også kan udstyres med en grill eller spyd.
Klassiske gasovne har normalt en ventilator, der giver luftcirkulation og to forbrændingsmetoder. Det anbefales, at gasovnen er udstyret med specielle hule brændere for at forhindre blæsning af flammen ved blæseren. Og de sikreste er ovne med tredobbelt varmeisolering (døren varmes ikke op under madlavning). Et vigtigt kriterium for valg af komfur er ovnens størrelse. Typisk ligger dens gennemsnitlige volumen fra 40 til 55 liter.
De mest moderne ovne er udstyret med timere, der slukker for varmeelementerne og mekanisk udtrækkelige bageplader.
Hvad angår de ekstra funktioner, kan gasovnen have et indbygget automatisk tændingssystem. Ved at vælge en sådan komfur vil du i høj grad lette processen med antændelse af brænderen - det vil være nok bare at bringe en tændstik og trykke på knappen og ikke dreje fødearmen. Det er sandt, at dette system kun fungerer på elektricitet.
Næsten alle producenter af moderne gasovne leverer deres modeller med et gasstyresystem. Faktum er, at en gaslækage ofte fører til ulykker. Betydningen med dette system er, at gasforsyningen til brænderen automatisk lukkes, hvis flammen pludselig af en eller anden grund slukker.
Og selvfølgelig, når du vælger en plade, skal du tage hensyn til dens dimensioner. Bestem på forhånd installationsstedet for den valgte model i køkkenet. For øvrigt er nogle gasovne udstyret med justerbare ben, der giver dig mulighed for at justere højden til dimensionerne på køkkenmøblementet.
