Før du køber en ovn, skal du sandsynligvis tænke på, hvilken model der er bedre - gas eller elektrisk? Og det er ikke for ingenting, at dette spørgsmål er relevant, når du vælger en ovn, fordi hver af modellerne har både fordele og ulemper. Og for at tage det rigtige valg, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med de funktionelle egenskaber ved en sådan teknik.
Køkkenet er et hyppigt anvendt rum, fordi det er her husmødre skaber deres kulinariske mesterværker. I ethvert køkken skal husholdningsapparater dog være til stede, og ovnen er ingen undtagelse.
Den mest populære i hverdagen er måske en gasovn, måske på grund af det faktum, at omkostningerne i modsætning til elektriske modeller er lavere med 20-30 procent. Køberen tiltrækkes også af brugervenligheden af en sådan ovn, da den har et minimum af funktioner, og temperaturregulering udføres med kun en regulator.
En vigtig fordel ved en gasovn er dens hurtige opvarmning, og som et resultat koges mad meget hurtigere. Dette sker, fordi maden faktisk koges over en åben ild.
Men som andet gasudstyr er en betydelig ulempe ved ovnen den høje eksplosivitet. Drift af gasapparater kræver implementering af strenge regler. Det anbefales stærkt, at du ikke selv installerer en gasovn; det er bedre at bruge tjenesterne fra en kvalificeret håndværker.
Hvis ovnen ikke er korrekt tilsluttet gasledningen, kan der opstå en gaslækage, og konsekvenserne kan være meget katastrofale.
Brugervenligheden af en gasovn er både en positiv og negativ side. Her er et eksempel på nogle af ulemperne:
- det ser ikke ud til at være muligt at justere den ønskede temperatur;
- gasovne forurenes ret hurtigt
- i gasforbrændingsprocessen inde i ovnen dannes sod, hvilket er meget vanskeligt at vaske.
Den første forskel mellem gas og elektriske ovne er udseendet. Den elektriske model har et stort antal forskellige knapper og kontakter, som alle tjener til at kontrollere ovnen og forskellige tilberedningsfunktioner med et minimalt energiforbrug. Et sådant antal muligheder, selv for en begynderkok, gør det muligt at føle sig som en udsøgt kok.
En elektrisk ovn giver ensartet madlavning. Det er lige så vigtigt, at forbindelsen er let, i modsætning til en gasovn. Det er muligt at justere temperaturen med en fejl på 2-3 grader. Gasplade dannes ikke, ovnen bevarer sit originale udseende i lang tid. Eksplosivitet er fuldstændigt udelukket, og sandsynligheden for brand i en moderne elektrisk ovn er minimal.
Vi kan konkludere, at den elektriske ovn er et absolut sikkert og brugervenligt udstyr, der har bred funktionalitet.
På trods af alle fordelene er omkostningerne til elektriske ovne en størrelsesorden højere end for gas-kolleger. En anden ulempe er afhængigheden af forsyningen af elektricitet, i nogle områder kan der opstå afbrydelser i elektricitet på grund af visse omstændigheder.
Øjeblikket er kommet, hvor det er nødvendigt at beslutte, hvilken ovn der stadig er bedre. Hvad er omkostningerne at stole på? Og har du brug for at spare på sikkerhed? Det er klart, at en elektrisk ovn overgår en gasovn på mange måder. Men stadig har gasmodellen sine fordele, som det er værd at overveje. At vælge en ovn, glem ikke at en sådan teknik i interiøret skal se perfekt ud og passe til stilen med andre køkkenartikler.
