Skal jeg købe en langsom komfur til hjemmet? I køkkenet bliver crock-potten til den bedste assistent: den sparer tid og kræfter, og også, vigtigere, tilbereder sunde og velsmagende mad og bevarer sin smag, aroma og næringsstoffer.
For nogle få år siden havde ingen hørt om multicookers, men for nylig kan denne teknik findes i køkkenarsenal af de fleste husmødre. Efter at have for nylig dukket op på hjemmemarkedet, fik crock-potter øjeblikkelig enorm popularitet. For en moderne travl person i en storby er en multicooker virkelig blevet et reelt fund: det giver dig mulighed for hurtigt at tilberede velsmagende og sunde fødevarer uden fedt og olier, samtidig med at du holder den ernæringsmæssige værdi af produkterne. For at bruge multicooker er det ikke nødvendigt at være i stand til at lave mad: bare lægge produkterne i gryden, indstil tilstanden i henhold til instruktionerne og luk låget.
Har jeg brug for en multikoger på gården? Nogle husmødre er skeptiske over for tekniske nyskabelser og foretrækker at tilberede mad på den gamle måde, men faktisk kan en langsom komfur blive en rigtig hjælper i køkkenet. Med dens hjælp kan du nemt tilberede en række retter uden næsten at gøre noget. I madlavningsprocessen behøver du ikke sikre dig, at skålen ikke brænder eller løber væk, så multicooker sparer dig tid til arbejde, hobbyer og familie, hvilket er vigtigt med den aktuelle intense livrytme.
Enheden åbner store muligheder for dig: næsten alle multicookers er udstyret med et sæt tilstande til madlavning af pilaf, mælkegrød, korn, kager, fisk og kød. Slukning, bagning, dampningstilstande understøttes. I denne forstand er multikogeren universal, og i funktionalitet er den mærkbart foran dobbeltkedlen. Kød, fisk og grøntsager efter langsomt komfur forbliver overraskende saftigt og velsmagende, og supper - rige og tykke. Hvis du ønsker det, kan du endda tilberede en kiks i en langsom komfur og overvåge ingrediensernes andele.
En anden ubestridelig fordel ved denne enhed er muligheden for en forsinket start. En timer er en virkelig frelse for en der ikke ønsker at vågne op om morgenen et par timer tidligere for at tilberede en solid morgenmad til hele familien. Det er nok at lægge ingredienserne i multicooker-panden om aftenen og indstille timeren på det rigtige tidspunkt. I et givet tidsrum starter multikogeren og går derefter i opvarmningstilstand for at møde dig med en varm morgenmad.
Multikogens eneste minus er den lange tilberedningsproces. Slukningstilstand tager normalt mindst en time og bagetilstand - fra halvanden time. Dette er dog ikke en særlig mærkbar ulempe i forhold til de mange fordele ved dette unikke køkkenapparat.
