For at tilberede sund mad, der indeholder den maksimale mængde vitaminer og næringsstoffer, kan du ikke undvære en dobbeltkedel og trykkoger, så "købe en dobbeltkedel" er en ret relevant anmodning i internetsøgemaskiner.
På grund af vandbadets tæthed og virkning koges maden meget hurtigt og bevarer alle næringsstoffer. De vigtigste fordele ved en dobbeltkedel og en komfur er høj tilberedningshastighed, tæthed (absolut al damp forbliver under låg, ikke fylder køkkenet og deltager i madlavning), kvaliteten af de tilberedte retter. Trykkogere er ideelle til madlavning af ærter, rødbeder, kød og bønner. Dampere er det rigtige valg for en sund diæt til din familie.
Før du vælger en elektrisk dobbeltkedel, skal du tænke over, hvilke tallerkener du skal bruge til at tilberede den. Hvad præcist vil du lave mad oftest.
Faktum er, at trykkomfurer i dag er specialiserede i tilberedning af specifikke retter. De har intet at gøre med de skruede gryder, som vores mødre og bedstemødre brugte. Selvom princippet om drift forbliver det samme.
Enhver komfur arbejder på princippet om at skabe overskydende temperatur og tryk inde i tanken. Dette fører til, at fremstillingen af produkter er meget hurtig. Trykkogeren har ikke adgang til atmosfærisk ilt, derfor har alle produkter en naturligt lys farve og mister ikke mineraler og vitaminer.
Elektriske trykkogere kan have et andet design, størrelse, form, farve og orientering. De er opdelt i såkaldte "komfurer", "riskomfurer", "langsomt komfurer", "pastaskoger" osv.
Hver af ovennævnte modeller har sine egne fordele. Det er en fejltagelse at tro, at du i en "langsom komfur" kan tilberede absolut alle produkterne. Komfurer eller riskogere kan tilberede grød på en sådan måde, at ingen universel trykskog kan, hvilket kan siges om en almindelig gryde på komfuret. ”Køb en dobbeltkedel” - sådan begynder normalt processen med at købe et nyt banebrydende køkkenapparat. At købe en dobbeltkedel betyder betydeligt at forenkle dit liv om morgenen, som en ny dobbeltkedel - en blender kan tilberede dig en lækker morgenmad, helt uden din deltagelse.
Elektriske trykkogere er gode til brugervenligheden. Upload blot produkterne til det, vælg den ønskede tilstand og tryk på "start" -knappen. Du kan slappe af - komfuret gør alt selv. Efter tilberedning behøver du ikke vaske ovnen, produkterne i dobbeltkedlen brænder ikke, og ved afslutningen af tilberedningen hører du et bip.
I et minimum sæt funktioner af en dobbeltkedel er der to ventiler til trykaf- og damp, hoved- og nødsituation. Det er også udstyret med lys og lydidentifikation af begyndelsen og slutningen af arbejdet.
