Blandt husholdningsapparater, der er produceret af industrien til køkkenet, er en værdig tredjeplads efter køleskab og elektrisk komfur besat af en brødmaskine. Faktisk er alle slags fødevareprocessorer, brødristere, crock-potter, mikrobølgeovne sekundære apparater, der let kan undgås, men en brødmaskine er nødvendig. Hvorfor? Der er så mange som 7 grunde!
Årsag 1. Brød af dårlig kvalitet i butikkerne.
Har du nogensinde læst sammensætningen af butikbrød i prisklasse 20 til 35 rubler? Hvad du ikke finder der! Forbedringsmidler, desintegreringsmidler, vegetabilske olier af ukendt oprindelse, glycerider, emulgatorer, stabilisatorer, gluten og meget mere! Mel og derefter sætte ikke altid den højeste karakter.
Brød til lavere priser er generelt fremstillet af genanvendte gamle råvarer, dvs. fra det faktum, at de ikke købte inden for den specificerede holdbarhed. Der er ikke noget nyttigt i dette brød, og det kan ikke være! Alt andet, det er bare ikke velsmagende.
Årsag 2. Altid på bordet friske kager af høj kvalitet.
Som regel giver en brødmaskine dig mulighed for at bage produkter, der vejer fra 700 til 1000 gram, hvilket er nok i 1-3 dage, afhængigt af antallet af spiser, så bagning vil altid være frisk. Kvaliteten vil også altid være bedst, fordi du ikke bruger skadelige "kemiske" tilsætningsstoffer!
Årsag 3. Ingen alvorlige kulinariske færdigheder kræves.
For at bruge denne enhed behøver du ikke nogen alvorlig viden og færdigheder inden for madlavning! Det er nok bare nøje at følge de instruktioner, som producenten giver.
Årsag 4. Det kræver ikke meget tid.
At sætte almindeligt hvidt brød på bagning kan udføres meget hurtigt: med den eksisterende færdighed tager det kun 4 minutter, og så vil ovnen gøre alt af sig selv, du skal bare fjerne det færdige produkt og vaske beholderen.
Årsag 5. Du kan bage forskellige typer brød.
De fleste modeller af brødmaskiner giver dig mulighed for at bage et stort antal sorter af både hvidt og mørkt brød, herunder så populære som Borodinsky, estisk, Riga, bonde såvel som forskellige søde typer. Nogle opskrifter indeholder forskellige tilsætningsstoffer, for eksempel stegt løg, bacon, parmesan, kål, gulerødder, tørrede abrikoser, forskellige urter og krydderier. Nogle producenter ud over instruktionerne indeholder en ret imponerende opskriftsbog, så forskellige kager vil være meget større end i butikkerne.
Når du har fået nogle erfaringer med hjemmebag, vil du være i stand til at mestre bagdejbrød, hvilket er meget nyttigt og ikke indeholder gær.
Årsag 6. Omkostningerne ved brød.
I store byer er der bagerier, hvor du kan købe rigtig bagt varer af høj kvalitet, men omkostningerne til sådanne produkter kan nå 200-300 rubler per brød; den gennemsnitlige pris er omkring 100-130 rubler. Et brød hvidt brød lavet i en brødmaskine koster 30-35 rubler, sort brød 35-50, afhængigt af de anvendte tilsætningsstoffer.
Årsag 7. Yderligere funktioner.
Mange ovne er udstyret med yderligere funktioner, hvoraf hovedparten er tilberedning af forskellige dejstyper. Dette er meget praktisk, da det i høj grad forenkler tilberedningen af alle slags tærter, ruller, cookies og endda dumplings.
