Der findes kulinariske opskrifter, hvor alle ingredienser er angivet i gram. Men nogle gange er det ikke muligt at veje de nødvendige produkter. I dette tilfælde vil den sædvanlige ske hjælpe værtinde.
Smagen af den tilberedte retter afhænger ikke kun af kulinarisk ekspertise og erfaring. Hvis det er mestret for nylig eller forberedes for første gang, er det vigtigt at gøre alt i henhold til opskriften.
Men i det, som heldet ville have det, 300 gram mel, 125 creme fraiche og sukker
Der er ingen vægte, men jeg vil virkelig glæde hjemmelavede mennesker med en sød kage. En almindelig ske hjælper værtinde.
Spoon i stedet for vægte
En spiseskefuld indeholder 25 g hvetemel, boghvede, semulje, perlebyg, ris og hirse. Samt skrælede ærter, kartoffelstivelse, sukker (sand). Rømme er også nøjagtigt 25 g.
30 g salt er inkluderet i en spiseskefuld. Grøntsager og ghee - 20 gram, mælk - 17. Hercules gryn - 12 og havregryn - 18 g. Mayonnaise, eddike og gelatine - 15 g hver.
Hvis du har brug for at tilføje en lille ingrediens, vil en teske ske godt. Det indeholder creme fraiche og salte på 10 g. Sukker, stivelse og mel - 8 g. Vegetabilsk og ghee, eddike og gelatine i pulver - 5 g. Mayonnaise kun 4 gram.
En teskefuld er meget praktisk at måle krydderier. Malet sort peber i det 6 g, malet rød - 1, 5 g. Jord kanel og nelliker 3 g hver. Citronsyre - 8 g. Sød peber - 3, 5 g, formalet - 4, 5 g.
Hæld korrekt en tsk og en spiseskefuld med en lille dias.
Et glas kan fyldes med 8 spsk gryn, 10 spsk sukker, stivelse og creme fraiche, 12 spsk grøntsag og ghee.
Et glas eddike er omkring 17 spiseskefulde eller 250 g. Et glas hvedemel er omkring 6 og en halv spiseskefulde eller 160 g. Et glas ris, hirse, ærter, perlebyg og gryn af gryn - 9 spsk, "Hercules" - 8.
