En træskæreplade absorberer alle slags lugt fra produkter, der er meget bedre end for eksempel plast eller glas. Derudover kan partikler af mad, der er usynlige for øjet, forblive på det. Derfor er det nødvendigt omhyggeligt at fjerne snavs fra en sådan skærebræt.
Brug en almindelig svamp, opvaskemiddel og varmt rindende vand til at rengøre træskærepladen fra små forurenende stoffer. Men hvis du skærer rått kød på en træplade, fungerer denne metode ikke - her kræves en mere grundig desinfektion. Brug en halv frisk citron i stedet for en skumsvamp: Tør bare overfladen af skærebrættet med den, vent et par minutter og skyl den under varmt vand.
Citron vil ikke kun effektivt rense brættet fra træet, men også fjerne ubehagelige lugte og også hjælpe med at slippe af med alderspletter.
Eddike er et andet gennemprøvet værktøj
Eddikesyre kan eliminere næsten enhver ubehagelig lugt, og vigtigst af alt - dræb skadelige mikroorganismer på overfladen af et træskærebræt. Fortynd en lille mængde eddike i koldt vand (1 tsk pr. 0, 5 liter) og tør overfladen af pladen grundigt med denne opløsning med en ren klud, skyl derefter under rindende varmt vand.
Soda-opløsning
For at slippe af med urenheder på en skærende træplade kan du bruge en så enkel, og vigtigst af alt - overkommelig for alle værktøjer, som bagepulver. Fortynd 1 tsk. soda i 0, 5 liter. varmt vand og spray blandingen over hele brættet, lad det ligge et stykke tid, og vask det derefter grundigt på den sædvanlige måde. I stedet for sodavand kan du også bruge brintperoxid (proportioner til fremstilling af opløsningen svarer til den første mulighed).
En mikrobølgeovn er en usædvanlig, men effektiv metode
Denne metode hjælper dig med at slippe af med alle slags bakterier på en skærende træplade. Det bruges bedst efter indledende rengøring af pladeoverfladen med opvaskemiddel. Skærepladen skal placeres i mikrobølgeovnen og opvarmes med maksimal effekt i 1-2 minutter. Udfør denne procedure meget omhyggeligt - våd under ingen omstændigheder brættet fra træet, da det hurtigt er i stand til at absorbere vand, og når det opvarmes i mikrobølgeovnen, kan det bare gå i stykker.
