Citron er en populær tropisk frugt med en særegen sur smag. Citron bruges i sin rene form, tilsat te, marinader, selve frugten og dens skald findes i mange opskrifter. Ud over madlavning er der imidlertid mange andre anvendelser af citron og dens skaldyr i hverdagen.
Citronrensningsegenskaber
Med citron kan du let rense fedtede aflejringer i gryder og gasringe. For at gøre dette skal du tage en halvdel af citronen, hæld en lille mængde salt på den og gnide den fedtede plet. Efter dette skal du blot tørre overfladen med en fugtig klud og tør den tørre. Der skal udvises omhu, når du rengør overflader, der er meget følsomme over for syrer, såsom marmor.
Akkumuleret skala i en kaffemaskine eller kedel kan rengøres med citronskal. For at rengøre tekanden skal du fylde den med vand, tilføje det finhakede skum af en citron og sætte det i kogning. Når vandet koger, skal du slukke for varmen og lade stå i en time. Tøm derefter vandet, skyl kedlen grundigt. For at rengøre kaffemaskinen skal du lægge citronskum, salt og is i det, ryste det i et par minutter, hæld indholdet ud og skyl kaffemaskinen.
Citronskald kan hjælpe med at rense fedtede pletter og tørret madrester fra mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du tage ethvert skål til mikrobølgeovnen, fyld det med vand op til det halve, tilsæt lidt citronskum. Nu skal du tænde for mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 5-6 minutter. Når vandet begynder at koge, og dampen kondenserer, kan plade fra ovnens vægge let fjernes med en fugtig klud.
Polering af citronegenskaber
Mineralaflejringer akkumuleres ofte på kromoverflader, såsom en vandhane. Du kan klemme en halv citron og tør den med en sådan overflade. Skyl derefter og polér let med en blød klud. På samme måde kan du rengøre vasken i rustfrit stål.
For at polere retter lavet af kobber eller messing skal du med den samme halvdel af citronen gnide forureningsstedet og lade stå i 10-15 minutter, skyl derefter og tør tør.
Citronens forfriskende og deodoriserende egenskaber
Du kan fx desinficere et skærebræt ved at tørre det af med en halv citron og derefter vaske. Citron og dens zest kan også deodorisere skraldespanden og skabe en frisk aroma i køkkenet.
Citronskum kan gøre en friskere og en befugter. For at gøre dette, læg citronskallen i en hvilken som helst skål og indstilles til at varme den op, når vandet koges, gør ilden minimal og lad den stå i en halv time. Luften bliver fugtig, lejligheden bliver fyldt med en behagelig aroma.
